Knusprig gebackene vegane Shrimps. Serviert mit einer frischen Avocadocreme
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Knusprig gebackene vegane Shrimps. Serviert mit einer frischen AvocadocremeAllergene: Gluten, Sesamsamen
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Frische Reispapierrollen, gefüllt mit Tofu und Reisnudeln, Salat, Kräutern und einem Hoisin- Erdnuss-Dip
Allergene: Gluten, Soja, Erdnüsse
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Nicht auf Lager
Gold gebackene Süßkartoffelpommes. Serviert mit einer Wasabi-Mayo und geröstetem Sesam
Allergene: Gluten, Sesamsamen
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Gedämpfte Dumplings, gefüllt mit Gemüse und Sojabohnen, übergossen mit einer Soja-Chili-Sauce und geröstetem Sesam
Allergene: Gluten, Soja, Sesamsamen
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Rotes Curry mit Tofu, Sojabällchen, Kokosmilch, Zitronengras und Gemüse
Allergene: Gluten, Soja
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Ein exotischer Seetang Salat mit geröstetem Sesam und einem Limetten-Chili-Dressing
Allergene: Gluten, Sesamsamen
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Würzig marinierte Tofuwürfel mit Chili und Zitronengras kurz angebraten. Dazu frisches Wok Gemüse und vietnamesischen Kräutern
Allergene: Gluten, Soja, Sesamsamen
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Gold gebackene Rollen aus Reispapier, gefüllt mit Tofu, Karotten, Glasnudeln und Morcheln. Serviert mit einem Tamarinden-Ingwer-Dip
Allergene: Gluten, Soja, Sesamsamen
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Traditionelle vietnamesische Nudelsuppe. Reisbandnudeln in einer frischen Gemüsebrühe aus Ingwer, Zwiebeln, Knoblauch, Steranis und Zimt. Dazu Pilze und Gemüse der Saison, verfeinert mit Koriander und Frühlingszwiebeln
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Würzig marinierter Tofu mit Chili und Zitronengras kurz angebraten auf Reisnudeln. Dazu knackiger Salat, grüner Papaya Salat, geröstete Erdnüsse, Röstzwiebeln und einer Limetten-Ingwer-Vinaigrette
Allergene: Gluten, Soja, Erdnüsse, Sesamsamen
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Dicke Udonnudeln, gedämpft mit Tofu, Sojabohnen und Gemüse der Saison, Röstzwiebeln, seidiger Tofu ummantelt von crispy Rice Flakes mit einer herzhaften Sojasauce und geröstetem Sesam
Allergene: Gluten, Soja, Sesamsamen
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Pikante, dichte Reisbandnudelsuppe mit Tofu, Shiitake Pilzen, Morcheln, fein abgeschmeckt mit Kokosmilch und Erdnüssen
Allergene: Gluten, Soja, Erdnüsse