Avocado / Gurken / Rettich / Mandeln / Wasabi-Mayo
-
Avocado / Gurken / Rettich / Mandeln / Wasabi-MayoAllergene: Erdnüsse, Soja, Sesamsamen
-
Portion Reis
-
Traditionelle vietnamesische Nudelsuppe. Reisbandnudeln in einer frischen Gemüsebrühe aus Ingwer, Zwiebeln, Knoblauch, Steranis und Zimt. Dazu Pilze und Gemüse der Saison, verfeinert mit Koriander und Frühlingszwiebeln
-
Karamellisierte Birnen in einer Sojasauce mit zarten Sojamedaillons und Röstzwiebeln
Allergene: Gluten, Soja, Sesamsamen
-
Süßkartoffeln / Mango / Avocado / Nuß-Praline
Allergene: Erdnüsse, Soja
-
Ein exotischer Seetang Salat mit geröstetem Sesam und einem Limetten-Chili-Dressing
Allergene: Gluten, Sesamsamen
-
Gedämpfte Banane eingewickelt in Klebreis, überzogen von einer Kokoscreme und gerösteten Erdnüssen
Allergene: Erdnüsse, Sesamsamen
-
Grüne Spargel-Tempura / Rettich / Grille-Paprika / Teriyaki
Allergene: Gluten, Soja
-
Warmer Kürbiskuchen mit einer leichten Kokoscreme und geröstetem Sesam und Erdnüssen
Allergene: Erdnüsse, Sesamsamen
-
Pikante, dichte Reisbandnudelsuppe mit Tofu, Shiitake Pilzen, Morcheln, fein abgeschmeckt mit Kokosmilch und Erdnüssen
Allergene: Gluten, Soja, Erdnüsse
-
Portion Nudeln